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    龙山百合质量技术要求

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      一、品种

      卷丹百合。

      二、立地条件

      海拔300至1200m,质地为砂壤土,ph值5.5至7,有机质含量高于2%,土层厚度大于20cm。

      三、栽培管理

      1. 种球:选择2至4个头的百合鳞茎作种球,单头重量在30g至40g,平头、无斑点。

      2. 整地:旱土包沟1.7m至1.8m,稻田1.5m至1.6m分厢开沟,沟深20cm至25cm,四周开围沟,较大的地块需开主沟,沟深30cm至35cm。

      3. 施基肥: 每667㎡(亩)撒施腐熟有机肥1500kg,过磷酸钙肥25kg,点施于两株百合之间,不得接触百合种球。

      4. 播种:海拔600m以上的区域宜于9月上中旬播种,600m以下的区域宜于9月下旬到10月下旬播种。每667㎡(亩)种植1至1.2万株,用种量250至300kg。

      5. 打顶、除株芽:5月上旬现蕾前人工摘除花蕾,6月下旬除株芽。

      6. 采收:商品用,8月中上旬待地上部分开始枯黄时采收;留种用,9月上、中旬采收。

      四、加工

      1. 鲜果:除去母根、须根及泥土、包装。

      2. 干片:剥片、清洗、开水热烫、80℃热风干燥、包装。

      五、质量特色

      1. 感官特色:

     。1)鲜果:牙白,2至6头抱合成球形,成熟适度,味微苦,无其他异味。

     。2)干片:牙黄,鹅卵形,干燥适度,无烤焦现象,味微苦,无其他异味。

      2. 理化指标:

      项 目

       要 求

      鲜果

       干片

      水分(%) ≤

       70.0

       15.0

      粗多糖(%) ≥

       4.5

       15.0

      百合皂苷(%) ≥

       0.03

       0.2

      3. 安全及其它质量技术要求:产品安全及其它质量技术要求须符合国家相关规定。

      


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